Montofon

tarafından babacan Bir Paz Eyl. 05, 2010 11:26 am

Vatanı Avusturya olan montafon ırkı bölgesindeki ufak yapılı yerli sığır materyalinin seleksiyonu ve İsviçre’den getirilen İsviçre esmer ırkı ile yapılan melezleme sonunda geliştirilmiştir.
Montafon adı yanında Avusturya esmeri adı da kullanılır.
Renk gümüşi griden, siyaha yakın koyu esmere kadar değişir.

FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ
Sırtta açık renkte bir ester çizgisi mevcuttur.
Süt ve et verimi yönünden kombine bir ırkdır.
Yıllık süt verimi 3500- 4000 kg dır.
Sütteki yağ oranı %3.8 civarındadır.
Montofonlar diğer kültür ırklarına göre güç şartlara daha dayanıklıdırlar.